L’OR NOIR (ROYALE)

*chocolat unique au monde création par George V 

Biscuit aux noisettes moelleux et croustillant au praliné maison surmontée d’une délicieuse mousse légère de chocolat au lait Don de Dieu 44% déployant une subtile note de caramel et garnie d’un cœur crémeux de chocolat noir Ludovica 71%.

LA SOLEIL LEVANT

*sans gluten, sans noix

Cette nouveauté généreusement vanillée gagne à être connue! Vous y retrouverez à l’intérieur un biscuit châtaigne et crème de marrons ainsi qu’un insert à base de mandarines et de clémentines confites avec des subtiles notes de kalamansi. Elle sera la touche finale rafraîchissante de votre repas des fêtes!

LA CHARLOTTE DE NOËL

Débordante d’ingrédients québécois, cette nouvelle bûche ravira vos convives à coup sûr! Elle est composée d’une mousse aux framboises (Godbout) et miel de canneberges (Floramiel), d’un insert gâteau au fromage et compotée de camerises (Camerises de l’Île), le tout déposé sur un coustillant aux amandes.

L’ÉRABLIÈRE

*sans noix

Notre traditionnelle bûche roulé est de retour cette année sous la forme d’une tendre génoise à la vanille et d’une crème au beurre au sirop d’érable et liqueur de Coureur des bois.

LES BISCUITS FESTIFS

Ajoutez du croquant à vos réceptions avec cet assortiment original de biscuits, à l’amande, au pain d’épice, à la vanille, au chocolat, etc.

L’AUTHENTIQUE STOLLEN

Pâte levée d’une longue tradition allemande avec raisins, oranges et citrons confits, bâtonnets d’amandes et garnie d’un cœur en pâte d’amande. Trop bon!

LA BOITE DÉJEUNER DE NOËL

Facilitez votre matin des fêtes avec notre boite déjeuner. Il ne reste qu’à mettre au four et savourer avec vos êtres chers.

• 4 mini croissants
• 4 mini chocolatines
• 8 saucisses déjeuner de la charcuterie Charlevoisienne
• 500g de fèves au lard à l’érable
• Baguette
• Pot de tartinade maison au chocolat noisette
• Quiche au jambon maison OU Pâté à la viande maison